麹屋三四郎のこだわりの一品

厳選された麹と発酵食品をお選びいただけます

生麹

銀座麹屋三四郎自家製生麹

自家製の生麹です。銀座で丁寧に仕込まれた、三四郎オリジナルの生麹。職人の手仕事から生まれる“生きた麹”を、ぜひご家庭で。

酒粕 酒粕

【銀座仕込み新潟産吟醸搾りたて酒粕】

「麹屋三四郎」の【銀座仕込み】酒粕は、国産の厳選された米を使用し、酒造りの古き良き技術に基づいて作られたプレミアムな商品です。