お酒の事なら銀座『麹屋三四郎』にお任せ下さい。日本酒、濁り酒、焼酎、ワイン、洋酒、麹食品など本当に美味しいお酒をご案内いたします。
麹!!醗酵文化研究会員募集！
当店地下に「麹室完成」!!
生麹、醗酵文化研究会員募集！
発酵食品開発も行います！
生麹、醗酵文化研究会員募集！
発酵食品開発も行います！
【募集人員】30名
【入会費】おひとり12,000円
【会員特典】
１）甘酒キットプレゼント
・甘酒メーカー器1台（ヨーグルト、塩麹数々出来る）
・生麹つくりに参加（自分の麹を自分で造る）
・出来生麹を2,000ｇプレゼント（2回に分けて）
【入会費】おひとり12,000円
【会員特典】
１）甘酒キットプレゼント
・甘酒メーカー器1台（ヨーグルト、塩麹数々出来る）
・生麹つくりに参加（自分の麹を自分で造る）
・出来生麹を2,000ｇプレゼント（2回に分けて）
【申込方法】
詳しくはお電話にてお気軽にお問合せ下さい。
詳しくはお電話にてお気軽にお問合せ下さい。
【ふるさと支援酒の駅】
麹屋三四郎酒舗本店隣のビル1階に新店舗2号館「ふるさと支援酒の駅」をオープン致しました。
お近くにお越しの際にはぜひお寄り下さいませ。
お近くにお越しの際にはぜひお寄り下さいませ。
お客様へのお知らせ（新入荷／各種イベント／お得情報）
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【酒塾、開催のお知らせ！酒と肴の相性を、試す会実施】10月26日（土）17時～20時迄
1：会費7,000円、20人限定、2：酒、純米、大吟醸、3：ウイスキー、２酒、4：ワイン国産、赤、白、5：肴、青森マグロホタテ、蟹、6：宮崎牛、鹿児島黒豚他を、酒と肴の相性を、試す会です。今後曜日決めず、開催します、店も今月末～改装３５人席作ります。当日、２時～本格的味噌造りも実施､材料他造りました味噌､お土産📦️、参加料6,500円、１0名限定です。
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【「三重県早川酒造部早川杜氏を招き、蔵開き、日本酒の疑問・質問に答える会」 開催！】9月28日（土）【第一部】13時～17時、【第二部（懇親会）】18時～21時！
【第一部】会費2,700円。純米、吟醸、大吟醸、3杯。ホタテ焼き、鹿児島黒豚もつ煮付き。白神美水セットです。【第二部（懇親会）】会費6,800円。お土産付き。先着20名限定。尚、当日は日本酒10%割引販売です。ご予約お願い致します。
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【いよいよ１０月半ばより本格的どぶろくを、銀座で造ります】
本気度、で造る人募集、年齢問わず、又店舗拡張、調理人募集。詳しくは、お問い合わせくださいますようお願い致します。
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【「ウイスキー大勉強会」 開催！】8月28日（水）19時～22時！
先着10名様限定。参加ご希望の方は、ご連絡お願いします。会費9,000円。【内容】１、余市、他国産、スコッチ、台湾カバラ等８種類の試飲。２、本格的ウイスキー(ウイスキー)の勉強。３、宮崎牛含め、豪華食事。４、お土産特別ブレンドウイスキー小瓶１本。
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【「酒とワインを楽しむ会」 開催！】7月30日（火）19時～21時半！
先着15名様限定。参加ご希望の方は、25日迄にご連絡お願いします。会費6,900円。【内容】１、ワインに合う・岩がき・活ホタテ・マグロ・釣り真鯛・青森アラカワ水産。２、肉は、鹿児島黒豚。３、ワインは「山形朝日町天皇陛下ご愛用、マスカットベリー」「勝沼池田ワイン、マスカットベリー白」。４、酒は、夏酒、等、等です。
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【第４回酒塾合宿実施！ホテル美玉の湯】2月10日土曜日
１.場所、栃木那珂川ラドン温泉、美玉温泉、２.2月10日土曜日、３.東北本線、氏家駅13時集合、４.会費25,000円、５.白相酒造、ニッカ、栃木貯蔵所を視察、６.募集２０名様、７.純米吟醸７２０ミリ１本お土産付き。 詳しくは、連絡下さいますようお願い致します。
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【酒塾「新酒10種類楽しむ会」1月18日（木）開催！】
1/18（木)19時～22時迄。１.会費6,500円、２.19時～22時、３.利き酒コンペ実施.４.予約お願いします。
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【銀座街バル2024イベントに麹屋三四郎も参加しています！】4月8日(月)～26日(金)！
世界の食が集まる銀座で2024年4月8日(月)～26日(金)「銀座街バル2024」を開催しています。銀座ならではのお店で、19日間だけ、限定の街バルメニューが登場！麹屋三四郎も参加しています。チケット制なので、はじめてのお店でも安心。詳しくはこちら。
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【ふるさと支援「蔵開き」 開催！】5月25日（土）26日（日）の2日間！
那波商店（秋田県）・佐藤酒造店（福島県）・峰乃白梅酒造（新潟県）・丸世酒造店（長野県）・早川酒造部（三重県）・中谷酒造（奈良県）・山野酒造（大阪府）が参加予定蔵元さんになります。当日は、青森のアラコー水産さんも参加いただき青森県産の海の幸も格安で食べられます！
25日は、第一部が「チケットで飲食（5杯呑めるQRカード、食事券1000円×2枚）早割り4,800円」第二部が「蔵元さんとの懇親会（会費6,500円）先着20名様限定」。26日は、第一部「チケットで飲食」という日程になります。お気軽にお問い合わせください。
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【酒塾「山形と山梨の国産ワイン5種類と新酒を楽しむ会」3月21日（木）開催！30分ワインの勉強会も行います。】
3/21（木)19時～。会費6,500円。ご予約お待ちしております。
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【第４回酒塾合宿実施！ホテル美玉の湯】2月10日土曜日
１.場所、栃木那珂川ラドン温泉、美玉温泉、２.2月10日土曜日、３.東北本線、氏家駅13時集合、４.会費25,000円、５.白相酒造、ニッカ、栃木貯蔵所を視察、６.募集２０名様、７.純米吟醸７２０ミリ１本お土産付き。 詳しくは、連絡下さいますようお願い致します。
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【酒塾「新酒10種類楽しむ会」1月18日（木）開催！】
1/18（木)19時～22時迄。１.会費6,500円、２.19時～22時、３.利き酒コンペ実施.４.予約お願いします。
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【謹んで新春のお慶びを申し上げます】旧年中はたいへんお世話になり誠にありがとうございました。本年もスタッフ一同、皆様にご満足頂けるサービスをご提供できるよう精進する所存でございます。皆様の益々のご繁栄と幸多き年となりますようお祈り申し上げます。本年も宜しくお願いいたします。
1月4日（木）より営業しております。
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【麹屋三四郎酒舗/年末年始営業日のご案内】
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
本年の営業は12月31日（日）までとさせていただきます。
なお、新年は1月4日（木）より通常営業となります。
本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますと共に、明くる年も変わらぬお引き立てをよろしくお願い申し上げます。
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【ミステリー初詣実施！】12/31(日)19時～20時店に集合、23時～初詣。
無礼講、飲み放題４４、食べもの沢山。会費11,111円、福袋8,000円相当内容、限定新酒、天皇愛飲ワイン、ホタルイカ等酒肴、他。福袋無しの場合は5,000円。参加ご希望の方は２７日迄にご連絡下さい。友人、知人参加オーケです！楽しい年末、年始を迎えましょう♪
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【忘年会を楽しむ会を実施！】12/21(木)18時～自由参加です。
当日は新酒７種類を楽しめます♪会費は参加料金は６５００円です。1本購入の方は藤井を除き2500円を2000円でサービスです。募集は２０名様限定ですのでお早めにご予約お願い致します。
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【Makuakeクラウドファンディングのお知らせ】11/2(木)～12/20(水)まで
今回、新店舗グランドオープンにあたりMakuakeでのクラウドファンディングを行います。返礼品には、食事券や限定酒、店主が選ぶ厳選酒、地酒会•発酵文化研究会への参加があります。どれも今回のクラウドファンディングのために用意した返礼品になっております。早期に購入いただいた方限定の割引もありますので、ぜひお早めに購入ください。
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【日本酒・ワインの新酒を飲む 勉強会開催！】日程 11/15 (水)19時～22時迄、食事つき、会費6,500円。サプライズ抽選会もあり。ヌーボーは19時前からでも大丈夫です。お気軽にお問い合わせください。
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【「ふるさと支援酒の駅」8月8日（火）プレオープン！】麹屋三四郎酒舗本店隣のビル1階に新店舗2号館「ふるさと支援酒の駅」をオープン致します。「各都道府県の日本酒とふるさとの食を楽しむ」がテーマのお店です。QRコードをかざすだけで簡単に全国50酒をお楽しみいただけます。皆様のご来店お待ちしております。
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【夏休みのお知らせ】日頃より麹屋三四郎をご利用いただき有難うございます。8/12（土）～8/14（月）迄お休みをとらせていただきます。8/15（火）より通常営業となります。何卒、宜しくお願い申し上げます。
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【麹屋三四郎酒舗GW営業日のお知らせ】ゴールデンウィーク期間中の29日（土）は13時からの営業となります。1日、2日、6日は休まず営業しております。お休みは、30日、3日～5日、7日となっております。ゴールデンウィーク中に、日頃の忙しさを忘れ、美味しい日本酒片手にまったりのんびり過ごしてみてはいかがでしょうか？ご来店お待ちしております。
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【限定酒120本・手造り新酒を楽しむ会開催／4月1日（土）・2日（日）】麹屋三四郎地下の室で造った大吟醸用精米50％での麹で120本の純米吟醸を造りました。早川酒造部・中谷酒造の両蔵元も参加いたします。2,500円のチケット5枚綴りで楽しめます。店内100酒試飲も可。4月1日（土）・2日（日）の午後13時～21時迄。お気軽にお問い合わせください。
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【2月25日（土）は、臨時休業とさせていただきます】いつもご愛顧頂きまして有難うございます。2月25日（土）は、奈良・中谷酒造にて酒造り実習開催のため、誠に勝手ではございますが店舗営業は臨時休業とさせていただきます。ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。
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【麹屋三四郎地酒会 第2回日本酒利き酒 勉強会】前回好評につき第２回を行います。日程 4/8 (土)～4/9(日)、場所 箱根強羅 ホテル蔵のや、会費 22000円、集合 現地午後2時、土産 純米吟醸一本、募集 15名、蔵元15社 30種利き酒。参加希望の方は3/10までに連絡ください。詳細は参加の方に追ってお知らせ致します。
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【謹んで新春のお慶びを申し上げます】旧年中はたいへんお世話になり誠にありがとうございました。本年もスタッフ一同、皆様にご満足頂けるサービスをご提供できるよう精進する所存でございます。皆様の益々のご繁栄と幸多き年となりますようお祈り申し上げます。本年も宜しくお願いいたします。
1月4日（水）より営業しております。
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【麹屋三四郎酒舗/年末年始営業日のご案内】
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
本年の営業は12月30日（水）までとさせていただきます。
なお、新年は1月4日（水）より通常営業となります。
本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますと共に、明くる年も変わらぬお引き立てをよろしくお願い申し上げます。
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【ふるさと自慢の忘年会開催】12/29（木）、30（金） 午後14時～21時迄
年末ふるさとに帰れない皆さんでーふるさと自慢の忘年会を開催します。①ふるさと自慢つまみ持参の方3,800円、②持参できない方5,000円、③超サービス福袋をご用意してます、④準備の都合連絡をお願いします。およその時間とつまみ持参の有無をお願いします。ご予約ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。
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【新酒を飲む会】12/10（土）開催
12月10日（土）に蔵元から新酒が届きます！又、5年前に三重県早川酒造部で店主・藤田が仕込んだ5年古酒が出来上がりました。会費6,000円。蔵元から届いた新酒を楽しめます。5年古酒1本お土産付きです。ご予約ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。
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【第3回 落語と落語の裏話の会・落語家「春風亭一猿さん」】11/19（土）開催
落語家「春風亭一猿さん」を招き、第3回落語と落語の裏話の会を開催いたします！11月19日（土）午後15:00～です。会費6,000円、飲み物各種（日本酒、ウィスキー、焼酎）、お食事、お土産付きです。ご予約ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。
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【日本酒の日】お知らせ 10/1（土）、2（日）の2日間
地酒60酒。ワイン20酒、ウィスキー、焼酎21酒。地ビール。一杯500円。つまみは500円～刺し身。鮨。珍味各種。”５００円で飲み物、食べ物、が楽しめます”｢ふるさと収穫祭｣同時開催！果物。カニも青森から直送！お酒10%引きで販売。なんと！両日共に15:00から春風亭一猿による落語もあります！どなたでもご参加可能です。お仲間をお誘いお越しくださいませ。
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【夏休みのお知らせ】日頃より麹屋三四郎をご利用いただき有難うございます。8/11（木）～8/15（月）迄お休みをとらせていただきます。8/16（火）より通常営業となります。何卒、宜しくお願い申し上げます。
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【蔵元杜氏と唎酒の会～那波商店（秋田県）・佐藤酒造店（福島県）～】8/26（金）、27（土）の2日間！
蔵元の杜氏さんにご参加いただき、両日麹屋三四郎酒舗1階、地下1階と通路を開放し、造り手の杜氏さんと酒談義の会です。”杜氏さんに酒の話を聞きながら楽しもう！”両日2部制【第1部：昼13時～17時 1,500円（チケット販売５杯セット）、第2部：夜18時～21時(杜氏さん参加) 6,000円（2部に参加の皆様には蔵の新酒1本プレゼント！）※お気軽にお問合わせください。
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【麹屋三四郎25周年！移転後１年のご案内】7/28、29、30の3日間開催。
★麹町よりスタートし、皆様のおかげでここまで登ってきました。あともうひと山登ります。皆様のご支援をよろしくお願いいたします。【開催日時】※3日間とも2部制。7/28（木）、29日（金）、30日（土）、第1部：昼13時～18時／第2部：夜18時30分～21時。【参加費用】・第1部 1,500円チケット（５杯セット楽しめます。）、・第2部 5,500円(食事。土産付き)。※お酒はスパークリング3酒。大吟醸８酒。地ビール4酒。焼酎5酒。日本のワイン8酒。ブレンドウイスキーも自由に飲めます。メロン、シャインマスカットもあります。3日間予約制、20名様限定(お申込み先着順)。
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【蔵元杜氏と唎酒の会～早川酒造部（三重県）・中谷酒造（奈良県）～】5/28（土）、29（日）の2日間！
蔵元の杜氏さんにご参加いただき、両日麹屋三四郎酒舗1階、地下1階と通路を開放し、造り手の杜氏さんと酒談義の会です。”杜氏さんに酒の話を聞きながら楽しもう！”5/28の第1部：昼13時～17時、5/29の昼12時～17時 1,500円（チケット販売５杯セット）、5/28のみ第2部：夜18時～21時(杜氏さん参加) 6,000円（2部に参加の皆様には蔵の新酒1本プレゼント！）※お気軽にお問合わせください。
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【蔵元杜氏と唎酒の会～峰乃白梅酒造（新潟県）～】4/16（土）、17（日）の2日間！
蔵元の杜氏さんにご参加いただき、両日麹屋三四郎酒舗1階、地下1階と通路を開放し、造り手の杜氏さんと酒談義の会です。”杜氏さんに酒の話を聞きながら楽しもう！”4/16、4/17の第1部：昼12時～17時 1,500円（チケット販売５杯セット）、4/16のみ第2部：夜18時～21時(杜氏さん参加) 6,000円（2部に参加の皆様には蔵の新酒1本プレゼント！）※お気軽にお問合わせください。
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新しい年に願いを込めて！【新酒を飲む会開催】12/28（火）、29（水）の2日間実施！
大変だったこの1～2年。もうすぐ新しい年を迎えようとしてます。新しい年に願いを込めて『新酒を飲む会』を楽しみたいと思います。・Aコース4,500円、・Bコース5500円（純米、純米吟醸720ml市価1700～1900円をプレゼント！）。※参加希望の方はＡまたはＢを20日までに準備の都合上御連絡ください。
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【麹屋三四郎酒舗/年末年始営業日のご案内】
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
本年の営業は12月30日（木）までとさせていただきます。
なお、新年は1月4日（火）より通常営業となります。
本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますと共に、明くる年も変わらぬお引き立てをよろしくお願い申し上げます。
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【11/18はヌーボ―解禁日！ヌーボー祭り開催！】11/18（木）18時～21時！
ヌーボー３種。国産の山梨池田町ワイナリー。山形朝日町ワイナリー。１０種類楽しめます。参加費用は、6,000円（食事付き）。お申込順となりますので、お気軽にお問合わせください。
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【新店舗蔵開き開催！】10/30（土）～10/31（日）
30日「①午後２時～４時半 ②午後５時半～8時」、31日「③2時～4時半 ④5時半～8時」の４回に分けます。各定員20名迄。２０蔵元～５０酒呑めます！会費お一人様6,000円（食事、酒、肴付き）。お土産付き（家呑み比べ3本セット。1,500円相当）。他、抽選にて他蔵元よりプレゼント！お申込順となりますので、お気軽にお問合わせください。
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【新店舗オープンのお知らせ】
2021年6月24日（木）12時より、新店舗一般オープンいたします。
新店舗の場所は、旧店舗にほど近い【東京都中央区銀座2-12-5銀座NFビル1階、地下1階】になります。お近くにお越しの際にはぜひお寄り下さいませ。
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【コロナ感染対策による臨時休業のお知らせ】
2021年6月末迄、臨時休業致します。
お客さまには大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますよう、お願い申しあげます。
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【麹屋三四郎酒舗/年末年始営業日のご案内】
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
本年の営業は12月30日（水）までとさせていただきます。
なお、新年は1月4日（月）より通常営業となります。
本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますと共に、明くる年も変わらぬお引き立てをよろしくお願い申し上げます。
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※GoToトラベル全国一斉一時停止に伴い、酒造りツアーを延期いたします。改めて開催日時をお伝えいたします。
【本格的酒造り体験ツアー“参加者募集中”】
2泊3日で山形県白鷹町にある創業約280年の老舗「加茂川酒造」で「本格的酒造り」を行うツアーです。加茂川酒造にて、「洗米」「麹室にて見学、軽作業、出麹の手伝い」「火入れ作業」「出荷準備」を体験。杜氏を囲んだ宴席では普段聞くことができないお話も聞けます♪その他、盃作り、そば打ち、餅つき等、地元の農家の方々との交流等も行います。先着20名。定員になり次第締め切らせていただきますのでご応募はお早めに！
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【宅配始めました！1本からご注文受け賜ります。】
この度の予期せぬ出来事で地方の小さな蔵元様も大変困っています。
先が見えないこのような事態にご家庭で楽しんで頂きたく、東京ではほとんど楽しむ事の出来ない地酒と酒肴をご案内致します。ご支援よろしくお願い致します。
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【“酒塾勉強会(知識と味覚、食について)”酒塾年間スケジュール「2020年版」！】
2020年版酒塾勉強会年間スケジュールアップしております。(毎月第三木曜日19時から開催)
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【スタッフ募集】お酒なんでも相談所の『麹屋三四郎酒舗』でスタッフとして働いていただける方を募集しています。お酒 日本酒、ワイン、焼酎、ウィスキー全般、勉強したい方。お酒の事を一からお教えいたします。男女問わず、女性も大歓迎。お気軽にお問い合わせ下さい。
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【ハッピーなお知らせ「独身とおもわれる人の会」開催】10/10（土）
過去に何と七組の実積を持ってます。10/10（土）15時～19時。募集人数12名。会費6000円。お土産付き。 縁を大切にしてきました。結果、大変喜ばれています。年齢不問♪気楽に気楽に気楽に！案ずるより産むが易し。
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【杜氏参加「地方の蔵を支援しよう会」開催】10/1（木）～10/3（土）
時間は、13時～21時までフリータイム。会費6000円。当日は青森漁連、青森深浦町、鶴田漁業の御協力で青森を食べよう！酒。肴を用意。カニもあるよ。酒はひやおろし。熟酒。活性どぶろく酒など20種類が楽しめます。1日15名～20名限定！予約制！コロナ対策万全です！当日サプライズ有り！ご期待ください。お気軽にお問合わせください。
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【残暑お見舞い申し上げます。8月15日（土）「ふるさとを～語ろう、会」開催】
残暑お見舞い申し上げます。お盆です。帰れない方々と「ふるさとを～語ろう、会」を開きます コロナ対策万全！ ８月１５日午後４時～７時頃迄、１５人様限定 会費５５００円。日本酒、仏ワイン、１本お土産付き飲み物スパークワイン、ビール日本酒等大盤振る舞い‼️ふるさとのない方は、私藤田が子供の頃の話しをします、参加希望の方はご連絡下さいませ。友達OK！
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【麹屋三四郎酒舗はお盆期間中も暦通り営業致しております】
連日猛暑が続いておりますので、体調をくずされる事などございませんように、くれぐれもご自愛くださいませ。
麹屋三四郎酒舗はお盆期間中も日曜・祝日以外は休まず営業致しております。美味しいお酒と美味しい肴で日頃のお疲れを癒しに、どうぞお気軽におこしくださいませ。
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【実践型酒造り体験ツアー“参加者募集中”令和2年2月22日（土）～24日（月・祝日）】2泊3日で山形県白鷹町にある老舗「加茂川酒造」で「実践型の酒造り」を行うツアーです。加茂川酒造にて、「洗米」「麹室にて見学、軽作業、出麹の手伝い」「火入れ作業」「出荷準備」を体験。杜氏を囲んだ宴席では普段聞くことができないお話も聞けます♪先着10～15名。定員になり次第締め切らせていただきますのでご応募はお早めに！
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【急募】『山形の酒蔵さんで修業されたい方募集中！』ご興味がおありの方は、麹屋三四郎（TEL:03-5579-9744）までお気軽にお問い合わせ下さい。
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【麹屋三四郎酒舗/年末年始営業日のご案内】
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
本年の営業は12月30日（月）までとさせていただきます。
なお、新年は1月6日（月）より通常営業となります。
本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますと共に、明くる年も変わらぬお引き立てをよろしくお願い申し上げます。
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【～麹屋三四郎酒舗『わがふるさと地酒大試飲会』～11月30日（土）開催！】唎酒40銘柄を楽しめます！お食事付き。【場所】「京橋 フクロウ（中央区京橋1-19-8 OMビル1階）」。お申込・お問い合わせは麹屋三四郎まで。
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【麹屋三四郎酒舗『わがふるさと地酒大試飲会』開催場所変更のお知らせ】台風の影響により被害にあわれた蔵元様もおられたため、開催場所を「京橋フクロウ」から「麹屋三四郎店舗」に変更とさせていただきます。チケットをご購入されたお客様、また当日お越しになるご予定でおられるお客様につきましては、お間違えのない様、お越しくださいますようお願い申し上げます。
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【～麹屋三四郎酒舗『わがふるさと地酒大試飲会』～10月19日（土）開催！】全国12蔵元参加！唎酒40銘柄を楽しめます！お食事付き。【場所】※「京橋 フクロウ」から「麹屋三四郎店舗」に変更となりました。お申込・お問い合わせは麹屋三四郎まで。
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【麹屋三四郎酒舗はお盆期間中も暦通り営業致しております】
連日猛暑が続いておりますが、皆様お変わりなくお過ごしでいらっしゃいますか。
厳しい暑さが続きますので、体調をくずされる事などございませんように、くれぐれもご自愛くださいませ。
麹屋三四郎酒舗はお盆期間中も日曜・祝日以外は休まず営業致しております。美味しいお酒と美味しい肴で日頃のお疲れを癒しに、どうぞお気軽におこしくださいませ。
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【ミスティリー蔵元訪問ツアー開催！6月23日（日）】会費11,000円！食事、お土産（純米酒1本）付き！先着25名様迄！6月15日（土）〆切です！定員になり次第締め切らせていただきますのでご応募はお早めに！
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【麹屋三四郎酒舗GW営業日のお知らせ】ゴールデンウィーク期間中の30日、1日、2日は休まず営業しております。お休みは、28日～29日、3日～6日となっております。ゴールデンウィーク中日に、日頃の忙しさを忘れ、美味しい日本酒片手にまったりのんびり過ごしてみてはいかがでしょうか？ご来店お待ちしております。
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【平成31年3月新会社設立オープン！いろいろ人材募集中！】新会社オープンにあたり、様々な人材を募集しています！いったい何だろうと、ちょっと気になった方がおられましたら、麹屋三四郎店主「藤田」にお声をかけてみてください。
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【本格酒造り体験ツアー“参加者募集中”2019年2月16日（土）～18日（月）】2泊3日で山形県白鷹町にある老舗「加茂川酒造」で「本格的酒造」を行うツアーです。加茂川酒造にて、「洗米」「蒸米」「麹仕込」「本格仕込作業」「瓶詰め」を体験。杜氏を囲んだ宴席では普段聞くことができないお話も聞けます♪「出来上がりのお酒」3本～6本付き！先着15名。定員になり次第締め切らせていただきますのでご応募はお早めに！
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【麹屋三四郎酒舗/年末年始営業日のご案内】
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
本年の営業は12月29日（土）までとさせていただきます。
なお、新年は1月4日（金）より通常営業となります。
本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますと共に、明くる年も変わらぬお引き立てをよろしくお願い申し上げます。
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【～銀座すずらん通り『クリスマスフェア2018』～12月15日（土）～16日（日）開催！】銀座で日本酒大試飲会！全国14蔵元参加！★日本酒3杯セット 1,000円（自由に選べます）。 ※セット購入のお客様には、『陶器のお猪口』と『世界遺産「青森県白神山地の水」』をプレゼント♪【場所】銀座すずらん通り5丁目（中央区銀座5丁目6番・7番）銀座清水薬局前にて
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【忘年会幹事さん必見！！忘年会のご予約承ります！特別プランご用意しております！】忘年会特別プラン：お酒120分呑み放題（純米、純米吟醸、大吟醸、ワイン赤、白、ロゼ、他）、さらに酒肴6品付き（紅ズワイガニ、まぐろ刺身、豚しゃぶ、珍味、他）でお一人様5000円のプランです。
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【11月イベント：①日本酒呑み放題90分1,900円の大サービス！②日本酒を特別価格10％OFFにて販売！③輸入ワイン（赤、白、ロゼ）を特別価格600円にて販売！】11月のイベントとして期間限定で日本酒呑み放題プランをやっています。時間は90分、おひとり様1,900円！今だけの呑み放題プランです！その他、特別価格での販売も行っておりますので、お近くにお越しの際にはぜひ覗いてみてください。
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【麹屋三四郎酒舗はお盆期間中も通常通り営業致しております】
連日猛暑が続いておりますが、皆様お変わりなくお過ごしでいらっしゃいますか。
厳しい暑さが続きますので、体調をくずされる事などございませんように、くれぐれもご自愛くださいませ。
麹屋三四郎酒舗はお盆期間中も日曜日以外は休まず営業致しております。美味しいお酒と美味しい肴で日頃のお疲れを癒しに、どうぞお気軽におこしくださいませ。
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【～銀座すずらん通り『夏祭り』～8月4日（土）・5日（日）夏祭りイベント開催！】★真夏の地ビール（1杯500円）★真夏の冷酒（3杯セット1,000円）★真夏の甘酒（1杯500円）※その他、とうもろこし、枝豆、桃等の販売も行っております。【場所】 銀座すずらん通り5丁目（中央区銀座5丁目6番・7番）
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【麹屋三四郎酒舗～わがふるさと地酒大試飲会～大盛況のうちに終えることができました】本会場には大勢のお客さまにご来場頂きまことにありがとうございます。大盛況のうちに終えることができました！心より感謝申し上げます。
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【麹屋三四郎酒舗・わがふるさと地酒大試飲会】5月19日（土）銀座キャピタルホテル2階にて開催！「第一部（飲食店様）11時～15時」「第二部（一般の皆様）15時30分～18時30分」
★全国参加蔵元12蔵参加★唎酒40銘柄をお楽しみいただけます。★参加ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。
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【麹屋三四郎酒舗はGW期間中も休まず営業】ゴールデン期間中は毎日休まず営業しております。日頃の忙しさを忘れ、美味しい日本酒片手にまったりのんびり過ごしてみてはいかがでしょうか？ご来店お待ちしております。
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【東北復興支援“唎酒の会”】3月12日（月）～17日（土）開催！午後13時～22時※2時間制！～東北各県６蔵の新酒 20種飲み放題！～お一人様参加費2,800円（酒肴3種盛付き）※内200円の支援！
★新酒 当日販売分もあります！ 720ml 1,500円～ 1本につき100円の支援を行います。
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【麹屋三四郎酒舗/年末年始営業日のご案内】
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
本年の営業は12月29日（金）までとさせていただきます。
なお、新年は1月4日（木）より通常営業となります。
本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますと共に、明くる年も変わらぬお引き立てをよろしくお願い申し上げます。
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【本格酒造り体験ツアー“受付終了致しました”】2018年2月10日～12日！2泊3日で山形県白鷹町にある老舗「加茂川酒造」で「本格的酒造」を行うツアーです。加茂川酒造にて、「洗米」「蒸米」「麹仕込」「本格仕込作業」「瓶詰め」を体験。杜氏を囲んだ宴席では普段聞くことができないお話も聞けます♪新酒純米吟醸「古時計」3本付き！先着15名。定員になり次第締め切らせていただきますのでご応募はお早めに！
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【桜に酔い、酒に酔う♪花見酒♪大特価！720ml2本で2,800円】華一風（特別純米／青森）、蔵心（純米吟醸／佐賀）、三日踊（純米吟醸／奈良）、おっほう（活性にごり酒／岩手）、赤霧島（いも焼酎／宮崎）。
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【“日本文化の勉強会”食事とふるさとの日本酒と茶会！】2017年3月26日（日）！お気軽に勉強会へご参加ください♪先着10名。お1人様5,000円。
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【“北海道中標津町味わう会”「酒と鮭」を存分に楽しむ！】2017年3月14日（火）！北方領土 羅臼の海で育った「時鮭しらず」漁師が獲った№1鮭とイクラと天然ホタテ等味わう会「酒と鮭」を存分に楽しむ人 30人募集！お1人様5,000円。
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【謹んで新春のお慶びを申し上げます】旧年中はたいへんお世話になり誠にありがとうございました。本年もスタッフ一同、皆様にご満足頂けるサービスをご提供できるよう精進する所存でございます。皆様の益々のご繁栄と幸多き年となりますようお祈り申し上げます。本年も宜しくお願いいたします。
尚、1月4日（水）より通常営業しております。
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【年末年始営業日のお知らせ】年末の営業は12月29日（木）まで、年始は1月4日（水）より営業いたします。12月30日（金）～1月3日（火）は誠に勝手ながら、お休みとさせていただきます。 今年一年、麹屋三四郎をご愛顧いただき誠にありがとうございました。 どうぞ良い年をお迎えくださいませ。
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【酒造り体験ツアー“参加者募集”】2016年11月25日（金）～27日（日）！2泊3日で蔵元での酒造体験（洗米、蒸米、麹仕込、瓶詰）。両磐酒造の社長を囲んだ宴席では普段聞くことができないお話も聞けます♪仕込んだ日本酒5本付き！先着15名。お1人様35,000円。
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【2日間限定】～日本酒呑比べ呑放題～“鮪と平目と肴を楽しむ会”
★魚・・・青森白神の魚を楽しむ。★御歳暮・・・特別予約サービス有。 ★特別限定福袋をご用意します。10月27日（木）、11月29日（火）。先着25名。お1人様5,500円（税込）。
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【青森を食べる会開催】5月25日～31日迄！マグロ、平目イカ、海老他、500円～！美味い、絶品、青森を食べ尽くそう！美味い肴に美味い酒！たまりません！
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【限定酒】“樽囲い”単一樽のみ使用したノン・ブレンド！焼酎シングルカスク！蔵元の風土、環境、樽の種類や年数によって個性豊かな味わいが楽しめます。樽囲い！ALL1,500円！
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【ライブat麹屋三四郎酒舗】4月15日（金）19時開演！女性4人組の“CHIDORI qualtet”が麹屋三四郎で、かもします！クラッシクの楽器を操り、果てはROCKか？LATINか？JAZZなのか？おつまみ3種盛り合せ、お酒（ワイン、日本酒、ウィスキー）付き3,900円！お酒飲み放題の場合は5,000円！
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“マグロ解体飲み食いショー”築地仕入れのインドマグロ！！4月1日解体ショー！定員30名参加者募集！お一人様5,500円！
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東北復興支援酒“呑兵衛の応援利酒会” 3月7日（月）～12日（土）開催！～東北6県酒出品数20銘柄以上～！お一人様参加費2,700円（酒肴3種盛付き）、前売りは2,500円！
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“酒造り体験ツアーin一ノ関” 〜2016年1月10日、11日ツアー報告〜！行ってきました！一ノ関！どぶろく風活性酒「おっほう」で知られる岩手県一ノ関の両磐酒造さんで本格酒造り体験！
普段することができない貴重な体験です！！
※日本酒は秋から冬の間だけ造られます。今年も3月で酒造りが終了し、また新米がとれる秋に酒造りがスタートします。ご興味がおありの方はお気軽にお問合せ下さい。
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【麹屋三四郎酒舗/年末年始営業日のご案内】
平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
本年の営業は12月30日（水）までとさせていただきます。
なお、新年は1月4日（月）より通常営業となります。
本年中のご愛顧に心より御礼申し上げますと共に、明くる年も変わらぬお引き立てをよろしくお願い申し上げます。
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11月22日（日）より麹屋三四郎酒舗にて、書家&ネイルアーティストの『蓮水（Rensui）』さんが、「〜書を学びながら〜おもてなしの心を広げよう」をコンセプトに季節ごとにワークショップを開催致します。季節ごとにテーマをもって開催致しますので皆様のご参加をお待ちしております。
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【蔵元の隠し酒】完全限定生産！蔵の奥でひっそりと目覚めの時を待っていた秘蔵の焼酎！ALL1,500円！
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【ライブat麹屋三四郎酒舗】10月16日（金）19時開演！女性4人組の“CHIDORI qualtet”が麹屋三四郎で、かもします！クラッシクの楽器を操り、果てはROCKか？LATINか？JAZZなのか？お食事お酒付き5,000円！
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【10月特別企画】10月1日（木）、2日（金）は『日本全国、日本酒の日』純米酒も純米吟醸も大吟醸も全て500円！チケット5枚で2,500円（抽選券付き）！
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【9月特別企画】9月10日（木）、11日（金）は『大盤振る舞いの日』チケット5枚で2,000円！ワイン（フランスのみ）、焼酎（100銘柄以上）、日本酒（純米酒、純米吟醸酒、大吟醸）をご用意しておりますので、お好みのお酒を存分にお楽しみいただけます！
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【8月特別企画】8月27日（木）、28日（金）は焼酎1杯無料！日本酒（純米酒、純米吟醸酒、大吟醸）1杯400円！
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【麹屋三四郎酒舗はお盆期間中も休まず営業致しております】
連日猛暑が続いておりますが、皆様お変わりなくお過ごしでいらっしゃいますか。
厳しい暑さが続きますので、体調をくずされる事などございませんように、くれぐれもご自愛くださいませ。
麹屋三四郎酒舗はお盆期間中も営業致しております。美味しいお酒と美味しい肴で日頃のお疲れを癒しに、どうぞお気軽におこしくださいませ。
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【7月特別企画】7月24日（金）限定！夏のスパークリングワイン、楽しむ会!!7月2日に通関されるスパークリングワインを仏ワインと共に味わう!!５～６種類を楽しめます♪会費5,000円。
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【6月イベント予告】6月青森県弘前市玉田酒造様の杜氏玉田さんの日本酒Ｑ＆Ａ会開催！午後7時～9時、会費3,500円。
- 【6月特別企画!!90分飲み放題3,500円（22日～27日迄）】初夏のふるさと地酒(20種)と利酒大会実施、ツマミは紅ずわい蟹と醗酵食
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【酒造り体験ツアー“参加者募集”】1泊2日！定員15～20名様。日程につきましては決定次第、告知いたします。定員になり次第締め切らせていただきますのでご応募はお早めに！
- 「銀座麹屋三四郎酒舗本店」ホームページリニューアルオープン！
【銀座でどぶろく、酒造りスタッフ募集】
1）９月初め酒造り、生麹を、始めます
2）本気でやる気のある方募集
【お問い合わせ】 03-5579-9744（担当：藤田）
「握り鮨」「海鮮丼」始めました！シャリは「つや姫特A米」使用！ネタは青森産直！
銀座麹屋三四郎酒舗本店で、『握り鮨』と『海鮮丼』始めました！
シャリ米は山形県白鷹町のどか村の4人衆。つや姫特A米最上級米を使用！
ネタは青森県鶴田漁業とアラコウ水産からの水揚げ鮮魚・貝を使用！鮪、帆立、真蛸、平目など！
しばらくはランチ限定各10食でのご提供となります。5月にはランチ限定各15食を予定しており、今後増やしていく予定でおります。
シャリ米は山形県白鷹町のどか村の4人衆。つや姫特A米最上級米を使用！
ネタは青森県鶴田漁業とアラコウ水産からの水揚げ鮮魚・貝を使用！鮪、帆立、真蛸、平目など！
しばらくはランチ限定各10食でのご提供となります。5月にはランチ限定各15食を予定しており、今後増やしていく予定でおります。
【わがふるさと支援地酒と酒肴】1本からご注文受け賜ります。
この度の予期せぬ出来事で地方の小さな蔵元様も大変困っています。
先が見えないこのような事態にご家庭で楽しんで頂きたく、東京ではほとんど楽しむ事の出来ない地酒と酒肴をご案内致します。ご支援よろしくお願い致します。
↑クリックするとPDFが表示されます。
先が見えないこのような事態にご家庭で楽しんで頂きたく、東京ではほとんど楽しむ事の出来ない地酒と酒肴をご案内致します。ご支援よろしくお願い致します。
麹屋三四郎酒舗本店 銀座酒ギャラリー 店主：藤田黎一からご挨拶
一、地方の埋もれた美酒を探ろう
一、正しいお酒の飲み方を探ろう
一、発酵食品を食し、その良さを探ろう
私どもは、酒とりわけ日本酒に対して、さまざまな触れ合いを通して知識を深めて参りました。そして、改めて酒の楽しみは、その味のみならず、ともに酒を呑み交わす人の場が大切であるとの思いに至りました。その思いを具現化すべく、本ギャラリーを立ち上げ、皆さんとともに酒について大いに語らいたいと考えております。一、正しいお酒の飲み方を探ろう
一、発酵食品を食し、その良さを探ろう
私どもの主旨を理解していただきまして、ひとりでも多くの酒好きが集まれる場となることを願っております。
酒師 藤田黎一
麹屋三四郎酒舗の「生麹」！【山田錦の最高級酒米を50％磨いた「大吟醸麹」】
山田錦の最高級酒米を50％磨いた「大吟醸麹」。酒蔵用の麹を甘酒の素にし、消費者の方に自分の想いのままに作っていただきたいという思いから作られた「生麹」です。
酒米麹は、アミノ酸、ブドウ糖、ビタミンを多く含み、さまざまな効果が期待できる『飲む点滴です！』。「疲労回復」「美肌効果」「老化防止」「健康第一」に！
酒米麹は、アミノ酸、ブドウ糖、ビタミンを多く含み、さまざまな効果が期待できる『飲む点滴です！』。「疲労回復」「美肌効果」「老化防止」「健康第一」に！
「名入れ特別記念酒」オンリーワンのお酒！想いを込めて！送り人の心を伝える！
オンリーワンのお酒！贈る方への想いをラベルに込め手書きのラベルを作成します♪
『大吟醸』『純米吟醸』『純米酒』の中からお選びいただき、四合瓶又は一升瓶をお選びいただきます。10分～15分で仕上がりますので、お待ちいただき期間もなくご来店時にそのままお持ち帰りいただくことが可能です。
ご栄転、還暦祝い、お誕生日、昇進祝い、新築祝い、各種記念に、1本より受け賜ります。
【名入れ特別記念酒】
価格： 四合瓶（720ml）・・・2,500円、3,500円、4,500円
※入れる種類（大吟醸、純米吟醸、純米酒）によりお値段が違います。
※一升瓶（1.8l）はご予算に応じて。
価格： 四合瓶（720ml）・・・2,500円、3,500円、4,500円
※入れる種類（大吟醸、純米吟醸、純米酒）によりお値段が違います。
※一升瓶（1.8l）はご予算に応じて。
数多くの取材、メディアで紹介されています
【吉田類の酒場放浪記】
BS-TBS
2022年4月4日（月）放送 新富町
【住吉美紀のBlue Ocean】
TOKYO FM
2021年2月11日（金）放送 銀座美人
【きん☆すた】
NHK福岡放送局
2014年2月27日（金）放送 藤清光の料理一本勝負！九州の日本酒
BS-TBS
2022年4月4日（月）放送 新富町
【住吉美紀のBlue Ocean】
TOKYO FM
2021年2月11日（金）放送 銀座美人
【きん☆すた】
NHK福岡放送局
2014年2月27日（金）放送 藤清光の料理一本勝負！九州の日本酒
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